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近年国内食品安全事故不断爆发,随着社会民众生活水平和消费能力的逐步提高,消费者越来越倾向于购买健康有机食品。国内有机食品产业增长迅速,有机食品的生产量和消费量续增长,众多农业和食品企业纷纷投身有机产业,但有机食品生产规模依然无法满足消费需求,缺口日渐扩大,供需无法匹配。
有机产品认证是指认证机构按照《有机产品》标准和《有机产品认证管理办法》以及《有机产品认证实施规则》的规定对有机产品生产和加工过程进行评价的活动。在我国境内销售的有机产品均需经认监委批准的认证机构认证。
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